土豆泥家常做法大全图解(土豆泥的做法大全好吃)

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本文目录

1. 魔芋肉片的家常家常做法
2. 周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法
3. 水煮魔芋要怎么做好吃水煮魔芋要哪些材料如何做水煮魔芋

魔芋肉片的做法

1 、主料：五花肉400g、魔芋魔芋魔芋200g
。汤的汤

2
、做法做法辅料
：葱适量、大全大全姜适量。家常家常

3、魔芋魔芋调料 ：盐适量 、汤的汤老抽适量、做法做法冰糖适量
、大全大全料酒适量
、家常家常生抽适量。

4、首先将五花肉切块、葱切段、姜切片 、魔芋切块
。

5 、锅中放入清水，下入五花肉焯水 ，淋入适量料酒，待血水焯出 
，捞入凉水洗净
。

6 、锅中放入油 ，倒入五花肉，煎至焦黄、香味溢出时，加入姜片、淋入适量老抽 ，翻炒上色 ，加入冰糖翻炒，接着倒入清水，盖过五花肉为宜
，加入葱段  ，盖上锅盖 ，煮十五分钟。

7、再入魔芋，加半勺盐 、淋入适量生抽 ，翻拌均匀 
，加盖，继续炖至汤汁逐渐收干 ，再加半勺盐调味 ，翻炒收汁
，出锅

周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法

食材

鸭子适量 ，姜蒜适量 、泡海椒适量
，魔芋适量
，盐适量、豆瓣酱适量
、料酒适量、老抽适量

1.将鸭子清洗干净切好。

2.将姜蒜、泡海椒等作料切好
。

3.将魔芋切好，再煮一下 。

4.将煮过的魔芋再用冷水浸泡一下。

5.油锅烧热后，把鸭子倒入锅里翻炒。翻炒一分钟左右后放入盐 、豆瓣酱
、料酒 、老抽等翻炒。翻炒2-3分钟后，再把泡椒酸菜放入。

6.翻炒几分钟后 ，可以倒入适量的水。再把姜蒜、大料 、八角、草果放进去。中火闷烧。在这个过程中，锅里的汤汁会慢慢变少。大致40-50分钟后，撒上适量的鸡精。就可以装盘了
。

7.美味又好吃的周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法完成开吃了。

水煮魔芋要怎么做好吃水煮魔芋要哪些材料如何做水煮魔芋

原材料：

金针蘑、魔芋丝、红萝卜、丝瓜 、香莱各取80克 ，剁椒
、糖 、生抽酱油一勺 、醋小勺、芥辣适当、芝麻油5滴上下 。

作法：

1 、红萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针蘑清洗备用，魔芋丝用小水泡一下
。

2 、烧一锅水 ，水滚沸后，放进金针蘑 
，掉色后捞出来，放到冷水里镇一下，水再煮沸后，倒少量油，放进红萝卜，稍软捞出来 ，放进魔芋丝，煮2 、3分鐘后，捞出来 ，用冷水冲一下，去涩
。

3 、金针蘑控干 、魔芋丝控干  、胡萝卜丝控干后，放进一个海碗里，添加黄瓜丝 ，香莱段，加一勺剁椒 ，小勺糖，一勺生抽酱油，小勺醋
，一段芥辣根，少量芝麻油搅拌均匀后
，开吃

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